Klíčenie
Chcete svojmu jedálničku dodať poriadnu porciu vitamínov bez toho, aby ste utratili veľa peňazí za výživové doplnky? Riešenie klíči priamo u vás v kuchyni. Klíčenie semienok je návratom k prírode a spôsobom, ako získať tú najčerstvejšiu možnú zeleninu – takzvanú „živú stravu“ (raw food). Je to proces, ktorý premení obyčajné suché zrno na nutričnú bombu.
#ShowMore#
Čo sa vlastne deje vo vnútri semienka? Suchá strukovina, obilnina alebo oriešok je „spiaca“ zásobáreň energie. Keď dostane vlahu a teplo, prebudia sa v ňom enzýmy, ktoré spustia búrlivé biochemické procesy. Zložité škroby sa menia na jednoduché cukry, bielkoviny sa štiepia na aminokyseliny a obsah vitamínov (najmä C, B a E) prudko stúpa. Vďaka tomu sú klíčky pre naše telo oveľa lepšie stráviteľné než uvarená strukovina a nespôsobujú nadúvanie.
Chrumkavé zdravie na tanieri
V kuchyni s nimi dokážete zázraky. Klíčky sú skvelým spestrením nielen vizuálne, ale aj chuťovo. Pikantná reďkovka dodá šmrnc čerstvým šalátom a obloženým sendvičom, jemná lucerna (alfalfa) ozdobí miešané vajíčka a chrumkavé mungo je nepostrádateľné v ázijských omáčkach a jedlách z panvice wok. Môžete ich však aj rozmixovať do ranných smoothies alebo posypať hotové krémové polievky tesne pred podávaním, aby sa varením nezničili cenné enzýmy.
Záhradka na kuchynskej linke po celý rok
Výhody zaradenia klíčkov do jedálnička pocíti aj vaša peňaženka. Sú extrémne cenovo dostupné – z jedného malého balíčka semienok získate plnú misu čerstvej zeleniny. Celý proces sa navyše veľmi jednoducho pripravuje. Nepotrebujete záhradu, pôdu ani špeciálne lampy. Stačí voda, trochu denného svetla a nakličovacia nádoba alebo miska. Už za 3 až 5 dní môžete zbierať úrodu.
Radenie produktov
Výpis produktov
semená vhodné na klíčenie reďkovka vhodné do šalátov alebo na chlieb výrobca: Sonnentor, s.r.o.
semená vhodné na klíčenie mungo vhodné do šalátov alebo na chlieb výrobca: Sonnentor, s.r.o.
semienka brokolice na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semená vhodné na klíčenie žerucha vhodné do šalátov alebo na chlieb výrobca: Sonnentor, s.r.o.
semená vhodné na klíčenie rukola vhodné do šalátov alebo na chlieb výrobca: Sonnentor, s.r.o.
semená vhodné na klíčenie lucerna (Lucerna siata) vhodné do šalátov alebo na chlieb výrobca: Sonnentor, s.r.o.
sada obsahuje: misku na klíčenie, žeruchu, mungo a zmes semienok na klíčenie miska z pevného umývateľného materiálu klíčky sú BIO a sú skvelé do šalátov alebo na pečivo...
semienka rukoly na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre/misky v BIO kvalite
semienka červeného ďateliny na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semienka reďkovky na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semienka reďkovky na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semienka hrachu na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semienka horčica naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semienka mungo na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semienka šošovky na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
semienka póru na naklíčovanie vhodné pre nakľučovacie poháre v BIO kvalite
