Drip it Šťastné a kávové vianočné edície - Cognac
Kód: 13747
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Vánoční harmonie chutí – Kolumbie & koňak Hennessy v dokonalém spojení
Tato káva je určena pro všechny, kdo milují sladké, voňavé a plné chutě bez kyselosti a hledají něco výjimečného. Spojuje v sobě výběrovou kávu Colombia Tolima a prémiový koňak Hennessy VS, do kterého jsou zrna před pražením na několik hodin naložena. Chuť se tak propojí do jemně nasládlého profilu připomínajícího čokoládové pralinky s dotekem vanilky. Po přidání mléka se káva promění v hedvábnou kombinaci evokující chuť vaječného likéru – ideální pro chvíle zimní pohody, svátečních rán i adventních večerů. Přestože působí luxusně a slavnostně, zůstává zcela neochucená a naprosto bez alkoholu.
Poctivý původ z kolumbijského sdružení ACEDGA
Káva pochází od pěstitelského sdružení ACEDGA, které vzniklo v roce 2006 s cílem zajistit místním farmářům férový přístup na světový trh. Dnes sdružuje přibližně 75 rodin propojených stejnou vizí: vyrábět kávu špičkové kvality a současně zlepšovat podmínky života ve své komunitě. Sdružení podporuje projekty zaměřené na udržitelné pěstování kávy, zlepšení bydlení, ochranu lesů a celkovou péči o životní prostředí. Všichni pěstitelé pracují s certifikací Fairtrade a 75 % z nich má zároveň i certifikaci Bio. Ruční sběr zralých třešní a mokré zpracování s fermentací přesahující 48 hodin dodávají této kávě výjimečný, elegantní chuťový profil.
Káva ve filtru – čerstvá, voňavá a připravená kdekoli
Pro maximální pohodlí je tato 100% arabika namleta přímo do praktického cestovního filtru, díky němuž si ji připravíte doslova kdekoli. Stačí hrnek a horká voda – žádné vybavení navíc. Technologie kávových filtrů má kořeny v Japonsku 90. let, kde vznikla jako minimalistická alternativa k dripperu, oblíbená mezi cestovateli i milovníky jednoduché a čisté přípravy. Filtr se snadno nasadí na hrnek a během několika minut získáte voňavý, harmonický šálek, který chutná jako z kavárny.
Čerstvost, která vydrží až rok
Zrna se praží v české pražírně v Kostelci nad Labem, a to tak, aby byla vždy co nejčerstvější. Po pražení nechají týden odpočívat, poté se melou a plní do jednotlivých filtrů po 10 g. Každý filtr je balen samostatně do sáčku s dusíkem, který chrání kávu před vlhkostí, světlem i oxidací. Díky tomu si zachovává svoji bohatou chuť i vůni po mnoho měsíců – garantovaná trvanlivost je až 1 rok, takže je ideální i jako dárek nebo zásoba na cesty.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.292 kg |
| EAN: | 8594193571499 |
| Obsah: | 150g |
| Typ: | Vo filtri |
| Značka: | Drip it |
| Darčeky: | Cestovanie |
| Hmotnosť: | 1 káva = 10g |
| Odroda: | 100% Arabica |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Drip it sú dvaja kamaráti, Jirka a Tomáš. Ako baristi o dobrú kávu nemali núdzu. S nástupom do novej práce prišla zmena. Dosť sa nacestovali, na vybavenie a kávu z domova nezostávalo v batohu miesto, na návštevu kaviarne nebol čas.
Aby neskončili u rozpustnej kávy, začali hľadať prenosný a jednoduchý spôsob prípravy kávy, ktorú by zvládli v prostredí a s vybavením, ktoré mali k dispozícii. Najprv tvorili rôzne prototypy, ale nakoniec v Japonsku objavili hotovú vec.
Najskôr si kávu objednávali len pre seba. Túžba po vlastnej firme aj fakt, že k nim pre kávu chodilo čoraz viac kolegov, je v roku 2014 priviedli k založeniu vlastnej značky kávy.