Káva – Brasil Fazenda Lagoa 100 g zrnková káva

Podrobný popis

Brazília je jedným z najväčších kávových producentov na svete. Brasil Fazenda Lagoa je odborníkmi považovaná za najlepšiu kávu pochádzajúcu práve z Brazílie. Pestujú sa staré odrody káv Bourbon. Telo kávy je zamatové s jemným nádychom citrusovej kyslosti. Chuťové bunky uchváti predovšetkým náznak sladkej čokolády, ovocná chuť so sladkosťou medu a marhúľ. Brasil Fazenda Lagoa je káva s precíznym telom a vysokou kvalitou.

Káva odrody arabica je oproti robuste o poznanie náročnejšia na pestovanie, podnebie aj starostlivosť. Vyznačuje sa lepšou arómou a chuťou. Zaujímavosťou je, že oproti robuste obsahuje arabica menšie množstvo kofeínu.

Na zachovanie maximálnej kvality je káva balená vo vzduchotesnom, opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilom. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšia čerstvosť – teda doba, ktorá ubehla od praženia po konzumáciu. Čas praženia nájdete na obale.