Sonnentor Oolong - čierny čaj - sypaný 40g
Kód: 8253
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazývaný červeným alebo hnedým čajom. Z hľadiska postupu pri spracovaní ho možno radiť medzi zelený a čierny čaj. Čajové lístky sa musia po zbere najskôr nechať povädnúť na slnku. Potom sú uložené do miestnosti na odpočinok, a nakoniec prebieha proces fermentácie. Lístky sa neustále ľahko pretriasajú, aby vypustili bunkovú šťavu, ktorá reaguje s kyslíkom. Dochádza teda k čiastočnej fermentácii ako pri čiernom čaji. TIP: Hodí sa k obilninám, napr. celozrnnej ryži zmiešanej s trochou amarantu a sladkou zeleninou, keď pokvapkáte tekvicovým olejom, spojíte tak lahodný pokrm s výborným nápojom.
Návod na prípravu
1-2 čajové lyžičky na šálku (200 ml), preliať horúcou vodou (cca 90 ° C). Nechať odstáť max. 3 - 5 min. Čaj Oolong je možné podľa chuti prelievať opakovane.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Sonnentor s.r.o. je česká firma zameraná na produkciu bioproduktov. Ide o dcérsku spoločnosť rakúskeho SonnentorGesmbH.
Sonnentor je doma v Čejkoviciach na južnej Morave, ale pôsobí po celom svete. V Rumunsku, Albánsku,Nikarague, Tanzánii, Číne, na Novom Zélande, v Španielsku aj v Kosove. Spolupracujú a sú v osobnom kontakte s miestnymi pestovateľmi a ich rodinami. Ich prioritou je poctivý prístup k férovému obchodu. Sú priekopníci vo výrobe kvalitných bioproduktov v oblasti bylín, čajov a korenia. Pracujú s ohľadom k životnému prostrediu a s rešpektom voči ľuďom. Snaží sa inšpirovať ostatných a meniť svet k lepšiemu. Ich filozofiou je podnikať zodpovedne, a vďaka tomu do každého domova môžu prinášať zdravie, pohodu a radosť.<